Dans les montagnes reculées de la Géorgie, en Touchétie, vit un peuple de bergers. En hiver, seule une poignée d’entre eux reste dans les hauteurs, coupée du monde jusqu’au printemps. Ces Touches sont les gardiens des lieux, attachés à leur terre et à la nature sauvage qui les entourent.
Le photographe Grégoire Eloy part à leur rencontre durant cette saison, afin de capter l’atmosphère de cette région si particulière, et de comprendre son histoire. Grâce à différentes techniques photographiques : photogrammes, portraits argentiques, photos sur le vif, il dresse un portrait onirique et sensible de la Touchétie et de ses gardiens.